大将军

八十年代起被誉为中国农垦白酒第一品牌的河南古温酒厂始建于1968年，现有员工1500余人，占地面积350000多平方米，位于河南焦作市温县温沁路中段酒厂园区。 温县南滨黄河，北依太行，是商代的帝都；晋代的帝王之乡；是东汉末年温侯吕布的封地。温县夏时称为温国，源于其境内有温泉长流，士忻以德，民利灌溉。温县地杰人灵诞生了春秋时期著名思想家卜商；三国著名政治家、军事家司马懿；北宋著名画家郭熙等历史名人。是温姓、苏姓、邢姓等十多个姓氏的起源地。温县物华天宝，不但是闻名中外的太极拳发源地而且是全国首个小麦博物馆揭牌地，是怀山药、怀地黄、怀菊花、怀牛膝“四大怀药”的主产区和铁棍山药的原产地。这里四季气候分明，光照充足，土地肥沃。好山、好水、好粮食孕育了丰富、悠远的酒文化，自古有“酿酒名城”之称。       相传，在东汉末年，司马懿之父司马防派人送家乡温县酿造的古温液酒到汜水关犒劳盟军，当时关羽温酒斩华雄喝的就是此酒。有诗赞之曰：“威镇乾坤第一功，辕门画鼓响咚咚。云长停盏施英勇，酒尚温时斩华雄。”温县古温酒由此名扬天下！曹操亦养成“ 功成必饮古温液，解忧唯有杜康酒 ”的习惯，从此便成为美谈。 汜水一带至今流传：一杯古温液，三个帝王家（曹操、司马防的后代当了皇帝，关羽也被封为关帝）。  公元二三八年，司马懿率师东征公孙渊。途经故里，乡亲献上古温液酒，重回故里的司马懿见后大喜，他开怀畅饮，诗兴大发，拔剑起舞，乘兴高歌，即兴赋诗一首，也是至今流传下来的唯一一首：“天地开辟，日月重光。遭遇际会，毕力遐方。将扫群秽，还过故乡。肃清万里，总齐八荒。告成归老，待罪舞阳”。被后人传为佳话！有诗赞曰：“古温粮液惊高朋，绵柔陈香城欲倾。 将军痛饮诗一首，肃清万里透豪情”。 故此后又称此酒为“大将军酒”！“庆功要饮古温液，创业就喝大将军。” 也渐成为人们的生活习惯！   古温人将这种酿酒技术世代相传。公元1729年，因战乱南迁至广东梅州的温县酿酒世家、温氏家族举家再次迁徙至四川泸州之后便以酿酒为生。1869年，温家第九代传人温宣豫买下舒承宗建于明代万历年间(公元1573年)的——舒聚源糟坊的所有窖池，即今日泸州老窖的国宝窖池。将“舒聚源糟坊”更名为“豫记永盛烧坊”，自此“永盛烧坊”正式诞生。温氏第十一代传人温翰桢，字筱泉，继承祖业，1915年美国旧金山举办巴拿马万国博览会，温筱泉携数十斤 “三百年老窖大曲酒”参展，一举获得金奖。自此，“筱记永盛烧坊”成为中国白酒享誉海外第一坊，温家成为海内外公认的中国第一酿酒世家。 解放后 1955年，以“温永盛烧坊”为首的36家明清老酒坊合营成立泸州市私营曲酒酿造厂，与四川省专卖公司第一酿酒厂合并组建“公私合营泸州市曲酒厂”，即现在的泸州老窖股份有限公司前身。泸州老窖酒厂第一任党委书记原留诚就是温县人。出于对家乡古法酿酒技术的保护和传承，于1968年委派专人送来泸州老窖1573的原始老窖泥精心培育出了酿酒泥窖。 1977年泸州老窖第七代传人：酿酒大师、调酒大师、品酒大师陈继才先生亲临古温酒厂担任厂长兼第一调酒师。陈大师在沿用温县传统酿酒技术的基础上，采用独家配方，聚焦作山水之灵气，融古温文化之韵味，酿制出了有“全国农垦白酒第一品牌”、“拳乡迎宾第一酒”之美誉、令古温人引以为豪的古温酒。该酒曾连续二十余年作为太极拳发源地的形象代表而驰誉中原大地，名播九州四海。 曾荣获省优、部优和国家级金银奖项20多次。  曾几何时，古温液在北京凭票供应，是人民大会堂招待贵宾的专供酒 。古温酒厂的贮酒窖池也是陈继才大师根据温县的古老贮酒方法和本地气候特征精心研究设计的。该贮酒窖采用中国最古老的贮酒窖池工艺：用混凝土打胎，上贴陶土板，再用生石灰、宣纸、等原材料糊至99层建成，这是迄今为止国内仅有的保存完整而且正在使用的传统贮酒法，用此法贮藏的白酒其口味更是独特，可谓前三口味不同：初尝似微辣、再品现微柔、更进有微甜、长饮则甘美无穷；一口一感受、一品一春秋、人生美味尽其中；醉的慢、醒的快、饮过不上头；醒后口不干、头不疼，浑身轻松。 河南旺成集团于2016年投资收购了原温县国营古温酒厂的所有资产，又并购了温县大将军酒业有限公司和焦作三泥潭酒厂，在古温酒厂原址将资源整合为一体，组建成立了河南古温酒厂。 河南古温酒厂现贮藏和生产的白酒，根据不同的窖池、不同的贮存年份及生产工艺将产品命名为“古温无言”牌和“司马懿”牌两大系列，又细分为无言古温液、无言大将军，司马懿和司马懿大将军酒等单品。