古酿坊

    酒好历史长，贵州古酿坊，古酿坊的历史追溯下来已经有上百年的历史了，古酿坊酒业早在晚清时间就已经存在，经历了几代时光，见证了新中国的发展。古酿坊原本是没有名字的，那个时候就是一个比较小的酿酒作坊，只是靠优良的酒质在老百姓口中相传，一直传承着老祖宗留下来的古法酿造工艺， 为酿造出最好品质的酱香型白酒，为酱香酒的文化传承而努力。  　　1935年红军四渡赤水，在当时的情况下，前后都有国民党军队的围追堵截，红军部队损失惨重，伤残重病这是红军当时遇到的最大的问题，没有消炎药，没有好的医疗条件，伤了残了只能靠一些简单的医疗手术简单治疗一下，老百姓是看在眼里痛在心里。当时红军四渡赤水的临时作战指挥部就在“古酿坊”的遗址旁，每天看着红军人民子弟兵为了让老百姓能够过上好日子，能够有地种，有衣穿，有饭吃，为了新中国的解放而奋斗。古酿坊那时的负责人是看在眼里痛在心里，想犒劳一下红军战士，搜遍整个作坊只能找出200余斤烧酒，全部送给红军。红军坚决不要，说人民的子弟兵不拿群众一针一线，古酿坊那时候的负责人表示：“你们为了我们老百姓过上好日子和国民党周璇，我们是看在眼里的，我们也没有什么能够帮上你们的忙，能做的就只有这点心意，酒没了可以再酿，但是我们的心意你们一定要收下。”红军感受到乡亲们的坚决态度也没法拒绝就接受了酒。在当时的条件下，战士们舍不得把酒用来喝，全部用来解乏疗伤，只为了能够保存战斗力，多杀几个 敌人，不辜负乡亲们对红军的支持。在距离撤退前夕，毛主席到我们作坊参观，看见我们作坊连一个名字都没有，兴致一提亲笔为我们作坊提名“古酿烧坊”，1935年我们作坊才正式有了名字。   古酿坊,茅台洞藏老坛酒,高端白酒定制       贵州古酿坊酒业（集团）位于仁怀市茅台镇，是一家集生产、加工、销售、酒旅服务于一体的新型综合性企业，生产产品主要是酱香白酒系列，是仁怀市酱香型兼茅香型白酒主要厂家之一。酒都仁怀uen 发展历程       贵州古酿坊酒业（集团）成立于1999年，坐落于中国酒都——茅台镇梅子坳红军街。虽说成立时间较晚，但其酿造工艺却有着近百年的历史，早在国民革命战争时期就存在了。古酿坊将百年文化沉淀在醇厚酒香中，在茅台镇五花八门的酒企中脱颖而出，成为不容小觑的新锐势力。贵州古酿坊酒业asfs 酿造秘诀       古酿坊生产基地享有茅台镇得天独厚，不可复制的地质、水土资源，酿酒基地微生物群覆盖率100％。生产原料取自当地盛产的天然无污染的糯高粱、小麦以及采用素有母亲河之称的赤水河蒸馏水酿造而成。采用一年一个生产周期，二次投料，一次续沙，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，密封洞藏。酱香作为四大香型的健康之首，在蒸馏时的接酒温度高达40℃左右，且要经过几年的贮存，低沸点的物质已经挥发掉很大一部分，能最大限度地排除有害物质。酒都仁怀美酒河ada 特色产品古酿坊系列：       古酿坊系列酒取自美酒河之水，采用本地糯高粱、小麦为生产原料，秉承茅台镇传统酱香工艺，采用一年一个生产周期，二次投料，端午制曲，重阳下沙、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒、天然洞藏，历时五年以上方成一瓶古酿酱酒。集茅台古镇天地灵气聚千百年匠心之神具有酱香突出酒体丰满、优雅细腻、回味悠长空杯留香之特点。在漫长的成酒周期中，酒体发生了而神秘而特殊的生物反应，其中富含醇、酸、酚、醛、酯、芳香族化合物及微量元素，适度饮用，对身体健康更有好处，喝多不上头。古酿坊美酒，尊古酿制，存世稀少，多为老酒客之珍藏，芳名远扬。       古酿坊系列产品有：优质酱香型白酒-古酿坊典藏sda古酿坊·典藏 优质酱香型白酒-古酿坊珍藏古酿坊·珍藏优质酱香型白酒-古酿坊蓝典sda古酿坊·蓝典 优质酱香型白酒-古酿坊金质古酿坊·金质优质酱香型白酒-古酿坊大高兴sda古酿坊·大高兴 优质酱香型白酒-古酿坊小高兴古酿坊·小高兴 贵红台系列：       “圣地古酿神韵酒，红色情怀贵红台。”品酱香经典，扬长征精神，古酿坊心怀红色情怀，缅怀战火纷飞激情燃烧的岁月，推出了贵红台系列酱酒，让热血和荣耀在酒香中延续。古酿坊酒业以秉承传统古法工艺，以弘扬红色文化为使命，继承红军长征精神，为消费者酿造具有完美品质和文化内蕴的健康白酒。贵红台系列产品具有独特窖香突出 、诸味协调，空杯留香之特点。 采用一年一个生产周期，二次投料，一次续沙，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，并经多年窖藏让酱酒自然老熟，历时五年以上成就一瓶古酿酱酒。       贵红台系列产品有： 优质酱香型白酒-贵红台1935-sss贵红台（1935） 优质酱香型白酒-贵红台1949-sss贵红台（1949）优质酱香型白酒-贵红台1978-sss贵红台（1978） 优质酱香型白酒-贵红台10年-sss贵红台（10年）优质酱香型白酒-贵红台5年-sss贵红台（5年）  中华国酱系列：       中华国酱酒选用茅台地区原生态优质糯高粱、小麦、水为原料，采天地之灵气，集日月之光华，取聚灵泉为一身、汇秀水而下的赤水河水。凭托茅台河谷得天独厚，且不可复制的酿酒资源，秉承厚积千年的传统酿造工艺，并与现代工艺技术完美结合，精工酿制、储存、勾兑而成，具有开瓶飘香、酒体醇厚、舒适雅致、回味悠长和饮酒不刺喉、醉酒不上头、醒酒不口干的神奇独特风格，实为本公司贡献给全国消费者的又一茅台镇酱香型白酒的酒中精品。       中华国酱系列有： 优质酱香型白酒-中华国酱30年-sss中华国酱（30年） 优质酱香型白酒-中华国酱20年-sss中华国酱（20年）优质酱香型白酒-中华国酱8年-sss中华国酱（8年） 优质酱香型白酒-中华国酱5年-sss中华国酱（5年） 南将酒系列：       “南方秋业多，将军闲暇少。名点兵列阵，酒壮三军威。”南将系列是绿色有机健康饮品，不添加任何外来物质，完全靠用不同轮次、不同酒度、不同酒龄的酱香、醇甜、窖底香3种典型体酒，精心勾兑而成。综合了贵州茅台镇独特的水质、土质、微生物等，通过科学的、自然的发酵过程，就会产生一些非常复杂的化合物质，而这些化合物在一般物质里是不存在的，这些东西对人体的健康是有益处，是大部分的蒸馏酒所无可比拟的。南将系列酒中易挥发物质相对较少，对人的刺激性小，饮后不上头，不辣喉，不烧心。且富含丰富的酚类化合物，对人体有益的补充，抑制肝纤维化发生病理基础的肝星状细胞增殖及胶原蛋白的产生，增强磷酸化谷胱甘肽转移酶和明显诱导肝细胞，起到抗衰老、抗肿瘤作用。是酱香型白酒中成本最高的、时间也是最长的。       南将酒系列有： 优质酱香型白酒-南将V30-sss南将V30 优质酱香型白酒-南将名酒-sss南将名酒 　　1999年，改革开放市场进步，古酿烧坊的规模也在随着扩大，古酿烧坊正式更名为“古酿坊”，秉承古酿烧坊遗志，在古酿烧坊的废墟上原址重建。现在已经发展成为了占地面积30000平米，拥有200多口窖池，年产大曲酱香白酒8000余吨，集白酒生产销售为一体的现代规模企业。拥有一流的厂区规划，复古的厂房设计风格，采用德国生产灌装技术，化验检测设备引领同行。拥有庞大的国际级白酒酿造技术人才为企业作为发展支撑，贵州八大国家级调酒师公司拥有两名，其公司法人代表程猛先生为贵州国家级调酒师之一，更于2016年国际赛酒会荣获《最佳口感奖》    古酿坊,茅台洞藏老坛酒,高端白酒定制 　　古酿坊酒业发展至今已成为一个生产销售为一体的民营白酒企业集团，现今旗下拥有4间分公司，主要经营古酿坊系列丶贵红台系列丶中华国酱系列等品牌酒，高端白酒定制，白酒贴牌加工，基酒散酒批发丶茅台洞藏老坛酒等多项业务，其中茅台洞藏老坛酒更为唯一一家拥有正规注册资质的企业。