学生酒店实习认同感与择业相关行为意向研究

随着全球旅游业的快速发展，酒店业需要大量的高素质员工队伍，从而克服了人力资本在行业内的差距。对于实践性要求较强的旅游院校而言，酒店实习则是其教学目标中不可或缺的一部分。
　　本文对内蒙古旅游院校不同被试者实习前后的专业选择、实习单位选择、行业选择行为意向进行两独立样本T检验，分析实习前后学生的3个行为意向是否存在显著变化。学生的酒店实习认同感与其专业选择、职业选择等关联密切，在分析国内外相关文献的基础上，设置学生酒店实习认同调查问卷，以内蒙古旅游院校实习后学生作为实证研究对象，采取探索性因子分析、验证性因子分析、相关分析、均值分析、多元回归分析等方法，对实习后学生的酒店实习认同及其是否会影响到学生的专业选择、实习单位选择、行业选择行为意向进行分析。
　　研究发现:学生的酒店实习认同可以分为认知、情感、匹配、行为4个维度;实习后，学生对酒店实习认同持赞同态度;实习后，学生的专业选择、实习单位选择、行业选择行为意向均较实习前有所降低;实习后，学生的酒店实习认同总体感知与认同的4个维度均与学生的专业选择、实习单位选择、行业选择行为意向呈显著正向影响，其中，匹配维度是对学生专业选择、实习单位选择行为意向影响程度最大的因子;无论是实习前，还是实习后，学生的专业选择、实习单位选择、行业选择3个行为意向间均存在显著的正相关关系。基于此，本文对影响学生酒店实习认同的不利因素进行分析，并从学生、学校、酒店角度提出相应的调适策略，以期能够提升学生的酒店实习认同感，增强学生的专业选择、实习单位选择、行业选择行为意向。