运动发酵单胞菌工程菌株的构建及发酵的初步研究

20世纪,科学家利用石油作为主要能源及石油化学品的原料,为人类社会发展做出了巨大的贡献。但随之也出现了两个严重的问题:一是石油为不可再生的资源。二是用石油作为燃料及化学品原料使环境遭到严重破坏,特别是CO2的温室效应。随着人们对全球性能源危机认识的不断加深及环境保护意识的不断加强,研究与寻找环境友好的石油能源的替代品成为世界技术开发的方向之一。从20世纪70年代中期开始,利用生物技术和可再生资源(生物源)进行乙醇的工业化生产,并以此作为石油能源的替代物成为各国的研究热点。
　　 运动发酵单胞菌是极具开发潜力的乙醇生产菌种,与传统的发酵乙醇的微生物如酿酒酵母相比,运动发酵单胞菌具有很多优点,但其可利用的底物仅为葡萄糖、果糖和蔗糖。为了开发利用运动发酵单胞菌卓越的产乙醇能力,应用基因工程手段扩大运动发酵单胞菌的底物范围,使其能够同时利用淀粉与纤维素生产乙醇,是实验的最终目的。
　　 本研究首先提取Z.mobilis ATCC31821总基因组DNA,进行引物设计(Jeong-Sun Seo et al.2005,GenBank Accession008692.2),从细菌中克隆出丙酮酸脱羧酶(pdc)启动子pdc。以酵母表达载体pPIC9K为模板,进行引物设计(Scorer,C.A..1994,GenBank:Z46234.1),用PCR的方法克隆出一段约为270bp的片段,即信号肽α-mating factor。提取瑞氏木霉总RNA,做RT-PCR,克隆出内切葡聚糖酶基因。提取泡盛曲霉总RNA,做RT-PCR,克隆出葡萄糖淀粉酶基因。
　　 将启动子pdc,信号肽,内切葡聚糖酶基因和葡萄糖淀粉酶基因克隆到pBBR1-MCS2表达载体上,构建了两个单价载体pBPSG,pBPSE和一个双价载体pBPSGE。将这三个表达载体分别转Z.mobilis ATCC31821,得到重组菌Z.mobilisATCC31821(pBPSG),Z.mobilis ATCC31821(pBPSE)和Z.mobilis ATCC31821(pBPSGE)。30℃培养,测其酶活分别为0.94U/ml、0.76U/ml、1.57U/ml,Z.mobilis、Zmobilis(pBBR1-MCS2)没有检测到酶活性。
　　 用Z.mobilis、Z.mobilis(pBBR1-MCS2)、Z.mobilis ATCC31821(pBPSG),Z.mobilis ATCC31821(pBPSE)和Z.mobilis ATCC31821(pBPSGE)发酵木薯粉。48h后运动发酵单胞菌的酒精产率达到最大值,Z.mobilis ATCC31821产量9.05°,Z.mobilis ATCC31821(pBBR1-MCS2)产量9.02°,Z.mobilis ATCC31821(pBPSG)产量9.34°,Z.mobilis ATCC31821(pBPSE)产量9.46°,Z.mobilis ATCC31821(pBPGE)产量9.71°。由结果可见,重组菌酒精产量明显比野生菌高。
　　 本研究旨在构建能够直接利用淀粉与纤维素的运动发酵单胞菌,使其能够利用木薯粉发酵生产酒精。因此要在运动发酵单胞菌中转入能够分解纤维素和淀粉的内切葡聚糖酶基因和葡萄糖淀粉酶基因,使其能够直接利用淀粉与纤维素发酵生产酒精。本研究也为以后构建产醇量更高的运动发酵单胞菌工程菌菌株打下基础。