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蜀之源

  2020-04-07 阅读:746
 成都蜀之源酒业有限公司位于中国著名白酒原酒生产基地——四川大邑经济开发区王泗食品园区。公司占地面积300余亩。员工总数400余人,有专业技术人员59名,其中国家级评酒大师1名,国家级专家1名,国家评委1名,省评委5名,食品安全管理师2名。拥有发酵窖池2800多口,年产各型原酒12000多吨,储存能力达30000多吨。公司系中国白酒产业技术创新战略联盟“理事单位”,中国酒业协会白酒标准化生产委员会“委员单位”,安全生产标准化企业,四川酿酒协会“常务理事单位”,四川省浓香型白酒标准化生产示范企业,四川省八大原酒生产企业,成都市农业产业化龙头企业,2009年公司被国务院评为中国食品安全示范企业。 02公司生产设施齐全,检验检测设备完善,取得国家相关部门颁发的食品生产许可证,已通过质量管理体系、环境管理体系、职业健康安全管理体系、食品安全管理(HACCP) 体系、诚信管理体系认证。 公司系安全生产标准化企业,“蜀之源”系列产品被纳入地方名优产品目录,并列入中国地理标志产品保护。蜀之源古窖池被大邑县人民政府列为重点文物保护,蜀之源酿造工艺也被认定为市级非物质文化遗产。公司技术中心被评为四川省省级企业技术中心,2013年度,公司在 中国金牌供应商评选活动”中荣获唯-“钻石 供应商”称号。2015年6月 “蜀之源”商标被国家商标总局认定为中国驰名商标,2016年王泗白酒和蜀之源系列白酒荣获四川省十二届名牌产品。2017年公司荣获中国八大原酒生产企业、四川技术创新发展能力100强企业、成都市知识产权试点企业称号,2018年,荣获蜀酒文化传播基地称号。 03为加快企业发展,保证产品质量,公司与四川大学锦江学院、西华大学、四川省食品发酵工业研究设计院常年技术合作,设立了四川大学锦江学院学习实习基地,与西华大学共同设立了产学研联合实验室,同时与国内众多白酒知名专家及营销策划、企业管理等方面的专家建立了良好的合作关系,定期邀请他们前来指导、培训。公司不断添置、更新检验检测设施,技术队伍不断壮大,检测手段不断完善,目前公司投资150余万元建立了溯源体系,建成了博士后创新实践基地,产品质量安全得到进一步保障。 04公司生产浓香、酱香、清香、芝麻香、馥郁香型原酒,秉承“诚信、责任、和谐、奉献”的核心价值观,与省内外客户开展友好合作,坚持“共同发展、互惠双赢”的原则,赢得了广大客户的一致赞誉,产品覆盖除港、澳、台和西藏而外的所有省市自治区。公司永远敞开着胸襟,热忱欢迎各界朋友前来投资、合作,共谋发展。精细化: 任何事情都可以分解为未若干个环节,并有其独特的运行规律,将事情做好,就要关注细节。   标准化: 有了精细化,接着就要有标准化。现在是大工业生产,讲究团队合作和流程作业,如果没有标准化,整个工作就会乱套。这是现代企业践行工匠精神的核心要求。   极致化: 做到了标准化,是否就万事大吉了呢?当然不是,随着实际操作的深入以及其他因素的变化,标准是要不断被修订甚至提升的,这就是所为追求卓越,最求极致。我们强调:复杂的事情简单做,简单的事情重复做,重复的事情用心做,就是极致化的要求。用心做事,必然带来变化,这种变化主要表现在对既有规范和标准的突破,也就是创新。创新永无止境,因而,极致化永远是过程而不是结果。19791979年—1996年12月18日蜀之源一个规模较小的酒厂。19961996年12月18日开始筹建新公司。19981998年公司首次采用锅炉烤酒 。19991999年9月公司第一期扩建。20022002年1月品牌发展领域。20032003年公司购买大邑县晋原镇鸳鸯街原大千公司仓库并改建成瓶装酒车间,有罐装生产线3条,成立瓶装酒开发部 。20062006年公司撤出大邑县城厂区,生产全部搬到王泗生产基地,统一管理。9月,生产基地第二期扩建,瓶酒车间建成,生产区部分联区。20072007年4月,生产基地第三期扩建,第七、第八车间建成。20082008年5月下旬,公司提前启动第四期扩建工程。20092009年3月,第五期扩建工程开工。修建酒道馆并投入使用,修建公司行政办公楼并正式使用。20102010年公司申报‘蜀之源’为四川省著名商标,组建瓶装酒团购处 。20122012年公司占地面积已达150余亩,有员工400多人,现有专业技术人员32名,其中国家评委1名,省评委3名。拥有发酵窖池2800多口,同时具备浓香型、酱香型、清香型和芝麻香型原酒的生产能力,年产各型原酒8000多吨,储存能力达25000多吨。20132013年公司省级技术检验中心落成,专业技术人员59名,其中国家级专家1名,国家评委1名,省评委5名 。20142014年公司起动中国驰名商标申报工作,酒道馆改造,杜康广场落成。20152015年公司蜀之源商标被认定为中国驰名商标,二期工程上马,酒库改造。20162016年公司第四个五年计划制定,品牌战略提到议事日程,万吨酒库建成。

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